Московский вино-коньячный завод «КИН», известный в России коньяками "Московский КВ", "А.Бержерак", "Старый город", "Золотые Купола", организовал в ЛЕНЭКСПО великолепную барную стойку, где подавали изумительные коктейли.
Надо отметить, что водка "Матрешка" (тоже производится этим заводом) недавно принимала участие в международном тренинге барменов "John Whyte Course Europe 2004" в Чехии. Новые коктейли на водке "Матрешка", специально разработанные к этому мероприятию, были представлены на суд лучших барменов мира, где они достойно соревновались с такими монстрами, как "Абсолют", "Финляндия", "Хеннесси", "Де Кайпер", "Монин" (традиционными участниками "John Whyte Course Europe 2004").
| Но помимо изумительных коктейлей, можно было увидеть потрясающую работу барменов, настоящий флейринг.
Для тех кто не знает поясняем: флейринг — это искусство по приготовлению коктейлей, в рамках которого используются элементы жонглирования бутылками, фокусов, огненного шоу и акробатических трюков.
Все это показал бармен Саня «Лысый» (правда без огненного шоу). На фотографии он получился не очень отчетливо, т.к. работал без остановки и наш фотограф (а он уже к тому времени изрядно надегустировался) ели улавливал Саню. На фото видно, что руки бармена вообще получились прозрачными, т.к. были в постоянном движение.
Саня Лысый учился в школе флейринга и за плечами у него огромный опыт барменского искусства.
Это шоу не оставило никого равнодушным, как и приготовленные Саней коктейли. Алкогольной основой коктейлей были не только водка, но и коньяк или различные настойки завода КИН.
|
У себя в офисе дринкеры тоже попробовали заняться флейрингом, как их учил Саня.
Для этого надо взять бутылку Бержерака объема 0,7 в одну руку и поставить ее на тыльную сторону другой руки. Свободной рукой взять шейкер, накрыть им сверху бутылку, и, перевернув, наливайть на счет: раз, два, три, четыре - 40 мл. Научились?
Тогда попробуйте забросить перед собой лед в шейкер, затем за голову, потом за спину, ну и из-за спины. Ну как?
Может лучше сразу в школу?
спецкор Елена Лахтикова
Другие статьи на эту тему
|
